Каструлі

Каструлі: особливості матеріалів, нюанси вибору, характеристики та інше

Для приготування смачної їжі важливі не тільки кулінарні таланти, а й якісний посуд. Якщо каструлі та сковорідки зроблені з хороших матеріалів, вони не пригоратимуть і зможуть рівномірно розподіляти тепло. Завдяки цьому їжа не підгоратиме, швидко готуватиметься і зберігатиме свої корисні властивості. А ще, її не доведеться часто підігрівати, оскільки якісний посуд довго тримає тепло.
 

Сьогодні можна купити каструлі недорого і від перевірених виробників завдяки акціям і знижкам. Але щоб процес приготування їжі приносив радість, важливо вибирати каструлі, звертаючи увагу на матеріали, використані для виготовлення такого посуду.

Види каструль, матеріали виготовлення

Залежно від матеріалів, з яких виготовлено посуд каструлі, вони бувають:

• алюмінієвими:
• емальованими;
• тефлоновими;
• скляними;
• керамічними.

Найбільш універсальними вважаються алюмінієві каструлі. Вони користуються великою популярністю у професійних кухарів і домогосподарок, підходять для всіх видів плит: індукційних, газових, електричних. Якщо замовити каструлю з алюмінію, можна користуватися нею протягом довгих років. Для виготовлення каструль використовують два види алюмінію: литий і кований.

Вироби з литого є універсальними, оскільки дають змогу не тільки варити й тушкувати їжу, а й підсмажувати її. Завдяки хорошій тепловіддачі та антипригарному дну, в каструлі з литого алюмінію можна смажити страви на мінімальній кількості соняшникової олії. Це дає можливість готувати не тільки смачну, а й корисну їжу з низькою калорійністю. Ще один плюс такого посуду - він не вступає в реакцію з їжею і не виділяє кислоти, токсини. Завдяки цьому страви, приготовані в алюмінієвій каструлі, ніколи не зашкодять здоров'ю.
 

Продаж каструль з алюмінію приносить великий прибуток магазинам, оскільки такі каструлі користуються великою популярністю як у простих людей, так і у кухарів у кафе і ресторанах. Часто кухарі замовляють каструлі наборами. Це гарне рішення, оскільки так під рукою буде посуд усіх необхідних об'ємів. Плюс виконаний в одному дизайні, а це дуже важливо для естетики кухні.
 

Думаючи, де купити хороші каструлі і що вибрати, також можна звернути увагу на емальовані ємності. Вони довго служать, не вступають у реакцію з продуктами, в яких є кислота. Завдяки цьому такі каструлі можна використовувати для засолювання помідорів, огірків, капусти. Також каструлі з емальованим покриттям підходять для тривалого зберігання їжі в холодильнику. Якщо говорити про мінуси, то в емалі є один мінус - вона погано реагує на сильні перепади температури. Тому в холодну каструлю не можна наливати окріп.
 

Також можна замовити каструлі за низькою ціною з тефлону. Цей матеріал став популярним в останнє десятиліття. Тефлонові каструлі мають антипригарне покриття, підходять для приготування будь-яких страв. У тефлоновій каструлі можна смажити фритюр, готувати перше і друге. Завдяки антипригарному покриттю в таких каструлях, як і в алюмінієвих, можна смажити їжу на мінімальній кількості соняшникової олії.
 

Тефлоновий посуд стійкий до механічних пошкоджень, оскільки в складі матеріалу є метал. Завдяки рівномірному підігріву дна і стінок каструлі їжа готується швидко і смачно. Ще тефлон має високі теплоізоляційні показники, тому їжа довго залишається теплою і її не потрібно часто підігрівати. Щоб тефлон довго зберігав свої характеристики, такий посуд не можна чистити порошками і використовувати під час миття металеві щітки.
 

Не менш популярні каструлі в Україні - скляні та керамічні. Їх часто використовують для приготування плову, тушкованих страв. А також використовують, коли готують їжу в духовці. Скло та кераміка мають відмінну стійкість до високих температур, тому їх можна сміливо використовувати для запікання їжі. А ось для приготування страв на плиті їх використовують рідше, оскільки такий посуд важкий і ним не завжди зручно користуватися. Тому якщо потрібні каструлі на кожен день і вони не будуть призначені для використання в духовці, краще брати алюмінієві або емальовані. Такий посуд довго служить і не потребує спеціального догляду.
 

Крім матеріалу каструлі для кухні можуть відрізнятися за формами та об'ємом. Є варіанти з двома ручками і з однією довгою ручкою. Щоб каструля довго служила і не стояла на полиці, важливо підібрати той об'єм, який буде необхідний конкретній людині/сім'ї. Також можна зібрати набір з декількох каструль. Це зручно, особливо якщо потрібно зробити подарунок до новосілля. Набори, виконані в одному дизайні з однаковими характеристиками точно стануть незамінними помічниками. А ще прикрасять кухню і доповнять загальний інтер'єр.

За якими критеріями варто вибирати каструлі

Вибираючи каструлі, важливо уявляти, для якої кількості їжі вони будуть використовуватися. Якщо готуватимуть одну-дві порції, краще зупинитися на варіантах із невеликим об'ємом. Такі компактні каструлі не займають багато місця на полиці і їхніх розмірів вистачає, щоб завжди готувати свіжі та смачні страви.
 

Також важливо звертати увагу на якість матеріалу, наявність багатошарового дна. Тому вирішивши купити каструлі в інтернет магазині недорого, варто перевірити ці характеристики. Тому що від них безпосередньо залежить, наскільки якісною буде каструля. І наскільки смачно та швидко в ній приготується їжа. Часто виробники без сертифікатів продають посуд дешево, при цьому не можуть гарантувати його якість. Через що каструлі через два-три роки втрачають свої характеристики.
 

Щоб купити якісні каструлі в Україні, важливо уважно вивчити бренд і переконатися в тому, що посуд пройшов технологічну перевірку, не виділяє токсини, є екологічно безпечним і довговічним. Якщо продавець не може дати таку інформацію, краще відмовитися від покупки. Оскільки є великий шанс отримати неякісну продукцію, яка може бути небезпечною для здоров'я.

Де придбати якісні каструлі недорого

Щоб дізнатися, скільки коштують каструлі, достатньо зайти в офлайн або онлайн магазин посуду. І, користуючись фільтрами, підібрати той варіант, який підійде і за характеристиками, що вас цікавлять, і з фінансової точки зору. Але щоб вибрати дійсно сертифіковану продукцію від відомого бренду, важливо ознайомитися з відгуками про магазин. Сьогодні на ринку велика конкуренція, існують десятки магазинів, які продають такі товари. Щоб не помилитися з вибором, важливо прочитати відгуки на реальних платформах-відгуках. Також потрібно розуміти, що вартість каструлі безпосередньо залежить від її якості. Тому не потрібно вибирати занадто дешеві варіанти. Винятком є знижки та акції в перевірених магазинах.
 

Саме таким є інтернет-магазин Posud Sale. На сайті магазину зібрано широкий асортимент каструль та іншого посуду. Усі товари мають сертифікати та є продукцією відомих і перевірених брендів. Купити товари можна як у Києві, так і в інших містах України. Щоб покупцям було легше зорієнтуватися, на сайті є зручний фільтр, що дає змогу впорядкувати продукцію за брендом, ціною, об'ємом, матеріалом та іншими критеріями. Тому за кілька хвилин можна легко знайти відповідну каструлю, сковорідку, набір. Ціни на каструлі вказані з урахуванням знижок та акцій.
 

Для постійних клієнтів у магазина є бонуси, які дають змогу купувати якісні товари за невисокими цінами.
 

В асортименті магазину представлено багато позицій товарів від відомих виробників, які використовують новітні технології, щоб виробляти якісний, безпечний і довговічний посуд. Каструлі мають потовщене дно і стінки, завдяки чому довго зберігають тепло і не пригорають.
 

Завдяки клепочному кріпленню ручок, навіть після багаторічної експлуатації такого посуду, немає ризику, що ручка відпаде. Відповідно, використання каструль високої якості безпечне. Завдяки товарам з магазину Posud Sale можна готувати їжу із задоволенням і не витрачати на цей процес багато часу.
 

Замовляйте посуд у Posud Sale та отримуйте якісні та довговічні каструлі, щоб приготування їжі було в задоволення.