|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Сковорода гриль схожа на звичайну пательню для смаження, але вирізняється характерною ребристою поверхнею. Ці смуги служать кільком різним цілям, включно з додаванням слідів обвуглювання, кольору та текстури страві. Ба більше, підняті краї та квадратна форма забезпечують максимальну зручність для відтворення чудових рецептів.
Особливості та характеристики сковорідки-гриль
Сковорідки для гриля - це простий інструмент, який допоможе додати страві і смаку, і кольору. Лінії гриля на сковорідці розроблені для поліпшення текстури, створюючи апетитну скоринку на поверхні продуктів. Площа поверхні квадратної сковороди гриль має більшу місткість порівняно з традиційними круглими аналогами.
Достатня глибина ємності завдяки високим бортам забезпечує більш глибоке прожарювання інгредієнтів, посилюючи смак привабливими слідами обвуглювання.
Переваги сковороди-гриль
Є кілька причин розглянути можливість купити сковороду гриль, щоб додати до своєї кухонної колекції:
- Унікальний зовнішній вигляд страви
Найбільша перевага сковороди-гриль для плити - це отримання омріяних ґратчастих слідів. І вони відіграють не тільки естетичну роль - ці смуги надають їжі дуже насиченого димного, карамелізованого смаку. Секрет полягає в тому, щоб заздалегідь розігріти сковорідку перед тим, як додавати м'ясо або овочі, а потім дати їжі просмажитися на одному місці, поки не утворяться характерні смужки.
- Менше жиру
Коли ви готуєте їжу на грилі на відкритому повітрі, надлишки жиру або олії випаровуються і стікають між решітками з їжі. Той самий ефект можна отримати від сковороди гриль. Виступи на ній безпосередньо контактують з їжею, а простір між ними забезпечує циркуляцію повітря. Це дозволяє стейкам і котлетам обсмажуватися на більш сухій поверхні, запобігаючи тому, щоб вони тушкувалися у власному жирі.
- Універсальність
Сковорідки гриль неймовірно універсальні. Деякі з них мають довгі ручки, і вони чудово підходять для рецептів, що вимагають приготування страв у духовці та доведення їх до готовності на грилі. Інші моделі є двосторонніми і зроблені з гладкою, плоскою поверхнею з одного боку.
- Оптимізація приготування
Сковороди-гриль зазвичай важчі за звичайні сковорідки і, як правило, виготовляються з матеріалів, які швидше нагріваються та довше зберігають тепло, наприклад, із чавуну або литого алюмінію. Так, у вас менше шансів отримати непрогріті ділянки під час готування. Плюс ви зможете краще контролювати температуру і гарантувати, що їжа буде приготована так, як вам подобається.
Асортимент сковорідок-гриль в інтернет-магазині Posud Sale
Каталог сайту Posud Sale пропонує максимум варіантів сковорідок гриль для різних потреб:
- різного діаметру;
- сумісних з будь-якими варильними поверхнями;
- одно- і двосторонніх;
- у комплекті з кришкою і без;
- всіляких забарвлень і дизайнів;
- з різних матеріалів.
З цими сковородами-гриль ви зможете легко відтворити смак страв, приготованих на мангалі, не виходячи з кухні.
Критерії вибору сковороди гриль
Перше, що потрібно оцінити, якщо ви вирішили купити сковороду гриль, - матеріал, з якого вона виготовлена. Зазвичай застосовуються важкі матеріали, такі як чавун або товстий алюміній, які можуть утримувати високий жар і залишати бажані сліди від гриля. Обидва матеріали відомі своєю міцністю.
Вибір сковороди-гриль передбачає не тільки огляд матеріалів. Під час купівлі ідеального посуду для ваших потреб у гру вступають різні чинники:
- Розуміння варіантів розміру
Сковороди гриль бувають різних розмірів, зазвичай від 24 до 32 сантиметрів, хоча доступні й більші варіанти. Вибір параметрів має залежати від ваших кулінарних звичок і кількості членів сім'ї. Сковорідки меншого розміру легше зберігати та чистити, тоді як габаритні ідеально підходять для приготування страв великого об'єму.
- Ручки: чому вони важливі
Конструкція ручки є найважливішою характеристикою сковороди-гриль. Ручки мають бути міцними і термостійкими, щоб уникнути опіків. Деякі моделі постачаються із силіконовим або дерев'яним покриттям на ручці, що забезпечує зручне захоплення і залишається прохолодним на дотик, навіть коли сковорода гаряча. Крім того, довга ручка забезпечує кращий важіль, полегшуючи підйом посуду.
- Ребра гриля: суперечки щодо висоти та відстані
Об'ємні смуги на поверхні сковороди-гриль відіграють важливу роль у процесі приготування. Вищі ребра забезпечують краще підсмажування і дають змогу жиру стікати з їжі, що імітує ефект традиційного гриля. Відстань між ребрами також має значення: якщо вона занадто вузька, їжа може готуватися нерівномірно, тоді як занадто широка відстань може не забезпечити бажаного малюнка. Тому важливо знайти сковороду-гриль із оптимальною висотою ребер і правильною відстанню між ними для забезпечення якісного приготування страв.
- Практичні міркування
Сковорода, яку можна безпечно використовувати в духовці або посудомийній машині, додає зручності в процес приготування та очищення. Примірники, придатні для духовки, розширюють ваші можливості, даючи вам змогу почати готувати страву на плиті й завершити в духовці. Однак майте на увазі, що не всі матеріали підходять для використання в посудомийній машині, і ручне миття може знадобитися для збереження цілісності сковороди з плином часу.
Де недорого купити сковороду-гриль в Україні
Якщо вас турбує питання, скільки коштує сковорідка гриль, за найкращими цінами запрошуємо в інтернет-магазин Posud Sale. Для комфортного шопінгу передбачено спрощену процедуру оформлення замовлення і великий вибір методів оплати та доставки по Києву і всій Україні. Скористайтеся можливістю придбати якісний посуд, просто зараз ознайомившись з позиціями каталогу.